蚝油包菜

作者： Violinda

像我这种手残党都做得好吃，想必也是比较容易上手的(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料

• 包菜 500g
• 大蒜 两瓣
• 蚝油、盐、油 适量

蚝油包菜的做法步骤

步骤 1

准备食材：包菜可用刀切碎，这样比较快熟，也可以手撕。大蒜弄成蒜泥会比较香，不想吃蒜的也可以用刀背压扁

步骤 2

热油，然后把蒜下锅爆出香味

步骤 3

下包菜，不断翻炒，直至菜香味出来，然后加半碗水，用大火焖至水只剩一半

步骤 4

加盐，酱油适量，继续翻炒一会

步骤 5

起锅前加一勺蚝油

步骤 6

当当当当，香气四溢的蚝油包菜就这样新鲜出炉啦⊙ω⊙

蚝油包菜的小贴士

1、这道菜和米饭一起超好吃⊙ω⊙ 2、加水就没有那么热气，而且没那么容易糊，喜欢干炒的童鞋可以不加水 3、包菜的可塑性很高，想尝试其他口味的吃货们可以加老干妈、虾仁、火腿（我一个朋友就是用火腿炖包菜，简直美味，可惜我不会做╮（╯＿╰）╭)反正适合手残党啦，玩不坏的(/ω＼)

菜谱创建时间：2016-02-11 15:18:20