当红炸子鸡

作者： 非典型射手座

过年了，当然要开开油锅，红红火火的，当红炸子鸡绝对有意头好味道。

用料

• 鸡 1只500g左右的
• 香叶 6、7片
• 迷迭香 一条
• 百里香 2、3条
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 1个
• 大葱 1条
• 黑椒粉 少量
• 盐 少量

当红炸子鸡的做法步骤

步骤 1

把配料切好

步骤 2

准备一只一斤左右的鸡，鸡冻的鸡要先解冻

步骤 3

加入黑椒粉

步骤 4

加入盐

步骤 5

把配料塞进鸡里

步骤 6

塞满鸡腔之后，铺满鸡表面，然后放进冰箱腌一晚

步骤 7

腌了一天一夜之后把鸡从冰箱里取出，表面刷蜂蜜。蜂蜜刷好之后，风干一晚。

步骤 8

风干之后把鸡放进烤箱里，90度低温烤一小时。

步骤 9

把鸡用油炸，炸至表面金黄色可以上碟。

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2016-02-10 22:54:05