虾排王

作者： 快乐狮子

用料

• 老虎虾
• 盐、料酒、胡椒粉
• 鸡蛋、淀粉、面包渣

虾排王的做法步骤

步骤 1

老虎虾去头、去皮，留尾。

步骤 2

把虾肉从背部片开，不要切断。加盐、料酒、胡椒粉腌制一小时。

步骤 3

腌好的虾蘸淀粉、鸡蛋液、面包渣裹匀。

步骤 4

将虾排放入油锅中炸制熟，装盘。

步骤 5

黄瓜、小西红柿切花点缀。

菜谱创建时间：2016-02-08 17:57:28