酸菜烧五花

作者： 手机用户2263_vym7

东北酸菜南方做法

用料

• 东北酸菜 1袋
• 五花肉 10厘米一条
• 生抽 2勺
• 辣椒末 2勺
• 盐 少许
• 大蒜 5颗
• 生姜 5片

酸菜烧五花的做法步骤

步骤 1

酸菜打开后，清水泡五分钟

步骤 2

将酸菜内的水挤干，刀板上改刀、切小块

步骤 3

热锅，不放油，将酸菜内的水份炒出来、盛起来备用

步骤 4

五花肉过水，冷后改刀，切薄片

步骤 5

热锅，下五花肉片，加入生抽，少许盐

步骤 6

将五花肉里面的油爆出，放入辣椒，生姜大蒜末，最后放入酸菜、最后加入少许生抽起锅

菜谱创建时间：2016-02-07 19:24:20