糖醋大虾

作者： 大迪在烹饪

虾要够大，必须新鲜！

用料

• 大虾 四只
• 生姜 10g
• 白糖 20g
• 米醋 50g
• 盐 3g

糖醋大虾的做法步骤

步骤 1

在虾背开口，把虾线剔除

步骤 2

油烧热，干煸大虾，加少许盐，大约两分钟。

步骤 3

把虾捞出，在锅里放入醋，糖，小火熬制，两分钟后，加入生姜丝，继续小火熬制。

步骤 4

把虾放入熬制的糖醋汁内，翻炒到收汁即可。

步骤 5

大功告成，盛入盘内。

糖醋大虾的小贴士

熬制糖醋汁可以尝一尝，均衡味道。

菜谱创建时间：2016-02-07 13:28:53