10g面粉加40ml水搅匀加热至面糊，晾凉（汤种是组织松软的秘诀）
面包机两端放盐和糖。接着放鸡蛋（大半个），汤种，牛奶淡奶油,炼乳
面粉泡打粉过筛加入，粉上挖个洞放酵母
一个和面程序，和二十分钟后，融化黄油加入，继续和十分钟。接着一个发面程序一个半小时
拿出面团，擀成长椭圆，抹沙拉酱撒肉松，然后卷起（卷紧一点），两端也抹沙拉酱塞肉松。
放入面包机，发酵程序三十分钟，剩余蛋液刷表面撒芝麻和葱。烘烤程序四十分钟烧中色（这步时间要自己观察）
拿出，在面包上摸沙拉酱撒肉松。
嘿嘿
大家根据各家面包机脾气进行小调整哈，东菱的发面程序是和面加发酵，意思是，整个过程要和两次发两次。不过因为这个面包不大，所以第二次我都是中途就手动暂停了，时间都写在菜谱里了哈。