阿胶糕（标准配方、标准步骤）

作者： 结发同心

因为我家婆婆睡眠不好，气血不足。所以前段时间做了一次，容量不确定。这次做之前，询问了做阿胶糕的大咖们和中医师傅们，最后得出了这个标准配方比利、标准加入步骤的阿胶糕制作方法。

用料

• 黄酒 250ml
• 老冰糖粉 200g
• 阿胶粉 250g
• 枸杞 50g
• 葡萄干 50g
• 核桃仁（炒熟） 200g
• 去核红枣 125g
• 黑芝麻（炒熟） 250g

阿胶糕（标准配方、标准步骤）的做法步骤

步骤 1

说明见图

步骤 2

说明见图

步骤 3

说明见图

步骤 4

说明见图

步骤 5

说明见图

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步骤 6

步骤 6

说明见图

步骤 7

说明见图

步骤 8

说明见图

步骤 9

说明见图

步骤 10

说明见图

步骤 11

说明见图

步骤 12

说明见图

步骤 13

成品

步骤 14

成品

阿胶糕（标准配方、标准步骤）的小贴士

1,如果睡眠不好，可以在枸杞后面加入酸枣仁（药店有卖） 2,核桃仁和黑芝麻事先炒熟 3,步骤要和我的一样哦，尤其是黑芝麻，一定要最后放、最后放、最后放。

菜谱创建时间：2016-02-06 08:54:48