苹果玫瑰花

作者： 绿鸟lrian

天气虽寒，心已向春。过年了，一盘玫瑰花招待客人，一定惊艳。

用料

• 苹果（用红苹果最好） 2只
• 糖 30克
• 黄油 30克
• 水 250克
• 蜂蜜 50克
• 白醋 数滴

苹果玫瑰花的做法步骤

步骤 1

将所要的材料准备好，家里只有这粉粉的苹果。如有红苹果，效果更佳！

步骤 2

将苹果切成四块后，再切成薄片，约1到2毫米

步骤 3

锅里放上水，加入糖，融化后滴上几滴白醋。

步骤 4

然后将苹果片放入煮上一分钟，苹果片软化即可捞出，静止，冷却。

步骤 5

黄油软化后与低粉搅拌，并适量加入煮苹果的糖水，揉成光滑球状，用擀面杖擀成尽可能的薄片。

步骤 6

面皮切成1到2厘米宽的长条，将冷却的苹果片一片片约三分之一地重叠起来，约每一条上有7到8块苹果片。然后从左到右卷起来，面皮将其固定好。

步骤 7

将卷好的苹果卷整理好，放入蛋糕纸杯内，放入烤箱，180度，约烤30分钟左右。

步骤 8

刷上蜂蜜，继续烤十分钟左右即可。

步骤 9

将烤好的苹果卷冷却后取出，整理装盘，点缀上月季花或玫瑰花叶。

步骤 10

苹果，一种极其常见的水果，用这种简单的方法，做出精美的美食，玫瑰代表着爱情，情人节将至，给自己的爱人烤上一盘。唯有爱与美食不可辜负！

菜谱创建时间：2016-02-03 22:38:46