南瓜大虾草莓沙拉

作者： 黄小奎

晚餐要吃还想减肥，可以尽量吃拌菜或者热量低饱腹感又强的食物，今天突然想吃溏心鸡蛋，看到冰箱里有南瓜和牛油，就手来盘果蔬膳食沙拉～

用料

• 南瓜 半个，切块
• 鸡蛋 2个
• 牛油果 半个
• 西兰花 4-5瓣
• 草莓 若干
• 大虾 5个

南瓜大虾草莓沙拉的做法步骤

步骤 1

拿出收拾好的大虾，沸水煮熟。

步骤 2

焯西兰花2分钟左右 如果爱吃脆的就时间短些

步骤 3

蒸南瓜，中火6-8分钟

步骤 4

煮鸡蛋，个人喜欢7-8分钟的溏心鸡蛋

步骤 5

撒黑胡椒及芝麻酱，上桌

南瓜大虾草莓沙拉的小贴士

煮鸡蛋，根据自己爱吃的程度，我个人喜欢吃8-9分钟的

菜谱创建时间：2016-02-01 23:17:58