鲜虾肥牛盖浇饭

作者： moki

用料

• 对虾 四只
• 洋葱 1/4个
• 金针菇 一小把
• 肥牛 适量
• 鸡蛋 1个
• 生抽
• 老抽
• 黄酒
• 白糖

鲜虾肥牛盖浇饭的做法步骤

步骤 1

锅里放少许水，加入小半勺老抽，一勺生抽，半勺黄酒，半勺白糖，混匀，煮开

步骤 2

将洋葱切丝，放入锅中

步骤 3

煮开后，加入肥牛金针菇和鲜虾，再煮约5分钟

步骤 4

向锅中打入半打散的鸡蛋，关火，用余温烫熟，不爱吃半生的可以再煮一会儿

步骤 5

盛到米饭上，摆好造型，撒上葱花

菜谱创建时间：2012-03-03 21:26:56