腊肉腊肠切好薄片（吃多少，切多少）。青菜洗好。
锅内热油放入大蒜炒香，加入腊肉腊肠煸炒。（煮面之前炒一下肉肉香会出来更好吃）
肉香味有了后，加入适量水。水沸腾后，加入面条，要不时搅拌，免得粘锅。
面好后，捞出面条待用。放入小白菜。小白菜熟了就把菜和汤倒进面里，出锅咯。