烘培类

作者： 手机用户3633_8ymi

蛋挞，我的第一站

用料

• 雀巢淡奶油 210g
• 牛奶 165g
• 蛋黄 4个
• 细砂糖 60g
• 炼乳 15g

烘培类的做法步骤

步骤 1

我买的是现成的七哥蛋挞日，省事而且挞皮千层哦，棒棒哒^_^

步骤 2

将没见烘焙原料量好刻度分盘放好，其实大家可以只用两个盆子，一个放量食材，一个放过筛蛋挞液，

步骤 3

将混合好的蛋挞液搅拌均匀，然后用筛子，过滤掉杂质（≧∇≦）这部非常重要哦～

步骤 4

将过滤好的蛋挞液，倒入蛋挞皮里，一定不要倒太多，七分就好，我倒的太多了-_-#好纠结不想浪费，七分的话挞皮会更酥脆的！

步骤 5

将倒好挞液的蛋挞摆好盘，然后放入烤箱，最下面一层，上层调到200下层调到250，上下火烤，烤25分钟左右

步骤 6

dang、dang、dang～出炉了……颜色非常漂亮，重要的是口感很棒，挞皮酥酥脆脆的挞液滑嫩细腻～～Y(^_^)Y大家试试吧（注意根据自己烤箱调整温度和时间哦）

烘培类的小贴士

泡杯暖暖的红茶，配上两个蛋挞，看本感兴趣的书，找个阳光明媚的地放，美美的下午时光就这样度过，幸福的感荣升～

菜谱创建时间：2016-01-29 22:57:35