香锅鸡翅

作者： amberfish

香辣咸鲜 外焦里嫩

用料

• 鸡翅
• 葱 姜 蒜 适量
• 海底捞麻辣香锅料 两勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 少许
• 油

香锅鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净 从中间剁成两半 加入生抽 蚝油 料酒抓匀 葱姜切末 拌入 腌制一刻钟【时间长点更好】

步骤 2

锅中倒少许油 油热下入鸡翅煸炒 油不用太多 比平时做菜略少为佳

步骤 3

蒜切片 煸炒至鸡皮发焦黄 下入蒜片 继续煸炒

步骤 4

加入两勺麻辣香锅料。【可以用清油火锅底料代替】 放多少可以依照自己的口味。 继续煸炒五分钟左右即可出锅。

香锅鸡翅的小贴士

一定要把皮炒的有一点焦 这样口感更好

菜谱创建时间：2016-01-28 20:03:12