简体版排骨焖莲藕

作者： vivianzhuo

超级简单又美味，不过莲藕需要提前放在温水中泡20分钟，以便去掉孔中泥。

用料

• 排骨 800
• 油 适量
• 红腐乳 4块
• 腐乳汁 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 姜 5-6片

简体版排骨焖莲藕的做法步骤

步骤 1

排骨在热水中稍微煮一下，把浮在表面的东西去掉

步骤 2

油入锅，热了油，加入排骨

步骤 3

排骨炒至微黄

步骤 4

加入几片姜

步骤 5

腐乳3块，腐乳汁，生抽，蚝油，盐适量

步骤 6

加入少量水后加入莲藕，翻炒至食物与汁的融合

步骤 7

倒进电饭锅，再加入一点水和一块腐乳，开始焖25分钟左右，可适当加长时间

简体版排骨焖莲藕的小贴士

姜和腐乳必备

菜谱创建时间：2016-01-27 20:04:22