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梅干菜西葫芦面
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作者:
pescetarian
虽然长得不大好看,可是冬天呼噜呼噜烧一大碗面,还是能让饥饿的人心存慰藉啊。 梅干菜事先泡一下,然后和白糖、芝麻油一起,就能形成丰富的口感
用料
梅干菜
1把
西葫芦
半个
面条
2两
黄酒、盐巴、糖、芝麻油
适量
梅干菜西葫芦面的做法步骤
步骤 1
一小簇梅干菜先用水和黄酒泡开。西葫芦切丝,冰箱里剩下的笋也一并切了
步骤 2
面条煮熟捞出备用
步骤 3
起油锅先炒香梅干菜
步骤 4
倒入西葫芦翻炒,加一点糖
步骤 5
加小半碗水略煮,汤汁快收干时倒入面条炒匀
步骤 6
出国前加点盐巴和芝麻油
菜谱创建时间:2012-02-22 00:52:13
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