巧克力玫瑰蛋糕

作者： 花的小意达

用料

• 面粉 3杯
• 可可粉 半杯
• 糖 一杯半
• 苏打粉 2小勺
• 盐 1小勺
• 玫瑰纯露 1小勺
• 色拉油 半杯
• 柠檬汁 2小勺
• 水 两杯

巧克力玫瑰蛋糕的做法步骤

步骤 1

粉类过筛混合……好吧，据说不筛也行。

步骤 2

面粉堆上挖三个洞，分别注入玫瑰纯露、色拉油和柠檬汁；柠檬汁倒进去的时候会和小苏打发生子滋拉滋拉的反应。

步骤 3

倒进两杯水，用木勺搅拌均匀。

步骤 4

上下火，150度，烤至满屋子飘香插竹签没面糊……

巧克力玫瑰蛋糕的小贴士

改自德州农民分享的美国主妇家传蛋糕配方，因为要用玫瑰模，手头又没有香草精，所以索性用玫瑰纯露代替。结果玫瑰香还是被巧克力味压过了……口感滋润而不油腻，巧克力味很足，因为操作起来无比简单，所以觉得性价比极高……

菜谱创建时间：2012-02-22 00:36:24