奇怪炒面

作者： 二毛-2

我琢磨着耗油生抽白糖能做出那么好吃的烧汁杏鲍菇，那炒面条应该也不错吧！

用料

• 手擀面
• 洋白菜丝
• 杏鲍菇
• 鸡肉
• 盐
• 生抽
• 耗油
• 番茄酱

奇怪炒面的做法步骤

步骤 1

将耗油，生抽，番茄酱混合好 按个人口味调制。

步骤 2

鸡肉剁碎，洋白菜切丝，杏鲍菇可以切丝或薄片

步骤 3

面条煮半熟，捞出用1中一半的酱料搅拌均匀

步骤 4

烧热油把肉末先扔进去翻炒一下再扔蘑菇和洋白菜，炒到稍软加盐使菜出水，酱料倒进去继续翻炒

步骤 5

把面条扔进去一起炒，炒熟盛起

步骤 6

可根据口味后加醋调味再吃

奇怪炒面的小贴士

如果喜欢用蒜炝锅就用蒜末先炒一下

菜谱创建时间：2012-02-21 20:40:14