香煎带鱼

作者： 小黄牛

用料

• 带鱼
• 油
• 酱油

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼用盐腌半个小时后洗净

步骤 2

平底锅放一定量的油待油热将鱼放入

步骤 3

煎至金黄再反煎

步骤 4

煎好关火前放点酱油，上碟！

香煎带鱼的小贴士

一般在买鱼时可以要求卖鱼的将杀好的鱼撒些粗盐，待买菜回来即可洗净入锅煎了，因为粗盐能让鱼减少腌制时间且入味，这样煎出来的鱼即香又下饭而且保存时间较长！

菜谱创建时间：2012-02-19 23:02:09