培根烤土豆-微波版

作者： 刘大贵儿

晚饭前，家有烤箱的女朋友颇为挑衅地说，今晚烤个土豆。20分钟后被告知烤完还有一半没熟。嘲笑之余，也想到寂寞躺在冰箱里的土豆，不会发芽了吧。做法模仿自香肠烤土豆。通常香肠的肥瘦比例为1:1，培根会更不健康些，可就是对那种熏烤的柴火味道欲罢不能。

用料

• 土豆 一只
• 蒜瓣 2-3瓣
• 辣椒 1-2个
• 培根 1-2片
• 黄油
• 盐
• 香草末

培根烤土豆-微波版的做法步骤

步骤 1

土豆如图切开，底下不切断，辣椒大蒜切成末

步骤 2

如图塞好培根，辣椒蒜末香草末连同黄油中低火叮30秒-1分钟，以香气扑鼻为准

步骤 3

将叮好的黄油蒜末涂在处理好的土豆上，撒上盐巴，中高火叮3-5分钟，以土豆软糯为准。

菜谱创建时间：2012-02-17 20:22:48