椒盐蛋黄杏鲍菇

作者： 考拉织毛衣

用料

• 杏鲍菇适量、蛋黄3个、面粉适量、五香粉、花椒、盐

椒盐蛋黄杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇适量，洗净擦干表面水分

步骤 2

蛋黄3个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味

步骤 3

锅下一点油，待油热后放入调好糊的杏鲍菇，慢火煎之两面金黄

步骤 4

不下油将适量花椒炒至香味溢出，与精盐同放入一保鲜袋中，用擀面杖压碎，制成椒盐

步骤 5

将椒盐洒在煎好的的杏鲍菇表面，也可令置小碗蘸取

菜谱创建时间：2012-01-11 14:16:28