超模藜麦综合沙拉

作者： 母姬

宙第一超模吉赛尔邦辰的饮食中，蔬菜，藜麦，牛油果，坚果，西兰花，番茄，椰子油，喜马拉雅粉盐这些都是出现率极高的食材和配料。 今天要分享的这款沙拉，其中的大部分材料基本跟吉娘娘的最爱相同。所以我自己给这款沙拉起名叫做“超模综合黎麦沙拉”。 本来以为这种以蔬菜和主食为主，没肉没太多调味的沙拉味道会略差一些，没想到吃了以后有意外惊喜。原来超模虽然吃得简朴，但味道并不马虎。 好啦，废话不多说了，马上奉上这款只需要15分钟就能完成的健康营养美味沙拉。

用料

• 藜麦 半杯
• 玉米 半根
• 胡萝卜 小半根
• 黑木耳 一小把
• 综合坚果果干 适量
• 牛油果 半个
• 鸡蛋 一个
• 喜马拉雅粉盐 适量
• 椰子油 适量
• 芝麻沙拉酱 适量

超模藜麦综合沙拉的做法步骤

步骤 1

藜麦放锅里，加入没过半指的水。不用盖盖子，中火煮10-15分钟水全部收干即可。同一时间可用另一个锅子煮鸡蛋。鸡蛋母姬是冷水下锅，煮8分钟。

步骤 2

两个锅子都开始煮后，可以处理胡萝卜，玉米和黑木耳。都处理成小块小丁，方法随意。

步骤 3

鸡蛋煮好后，用同一个锅子把木耳玉米胡萝卜焯水断生。焯水过后，藜麦也正好煮熟。把所有食材都装在一个盘子里。放入综合果干坚果和牛油果，鸡蛋。再用椰子油，喜马拉雅粉盐和芝麻沙拉酱调味拌匀即可。

步骤 4

最后来张成品图。

菜谱创建时间：2016-01-24 15:19:02