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泡椒莲藕炒小脆
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作者:
兜兜安
一直喜欢吃莲藕,炒的烧的还有炖汤涮火锅都很喜欢。 用了脆藕,脆的炸花生,脆的菜辣椒,全部都是脆。 还有泡椒味,酸酸辣辣,好吃。 完整一餐见《第一场雪冬天的全素餐》菜单
用料
油炸花生米
莲藕丁
彩椒丁
小野山椒
盐
糖
泡椒莲藕炒小脆的做法步骤
步骤 1
莲藕切丁,泡水。彩椒切丁
步骤 2
油热后下莲藕丁和彩椒丁一同大火翻炒,之后下油炸花生米,炒匀后加入野山椒和盐渍野山椒的汤汁,一同翻炒均匀
步骤 3
调入一点糖,盐,炒匀后就可以啦
菜谱创建时间:2011-12-06 13:36:06
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