蘑菇洗净去掉蒂
把虾仁塞进蘑菇里面
撒一点盐在蘑菇与虾仁上面
干酪切片盖在蘑菇上
用培根包裹住整个蘑菇
在烤盘上喷上黄油,放入蘑菇卷,在表层喷黄油
放入已经预热好的烤箱,180°,10min
烤箱温度与时间可能有出入,但是记住温度不要太高,因为容易把培根烤干。而且虾这个东西很容易熟的。 如果蘑菇没有熟可以事先在水里淖个一两分钟