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肉末煸尖椒
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作者:
yaya小舍
用料
肉末
150g
尖椒
250g
生抽
一小勺
盐
1/4小勺
胡椒粉
少许
糖
1/4小勺
蒜蓉
一大勺
肉末煸尖椒的做法步骤
步骤 1
尖椒洗净去籽,擦干内外的水
步骤 2
锅内烧热油下尖椒煸至表皮发皱
步骤 3
尖椒盛出备用,锅内余油煸香蒜蓉,下肉末煸炒至焦黄,加生抽,糖炒匀
步骤 4
倒入尖椒,翻炒均匀,倒入一大勺温水,翻炒至汤汁收干,加少许盐,胡椒粉炒匀即可
菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:49
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