扩充版栗子炖鸡

作者： 阿酱

用料

• 鸡腿
• 板栗
• 香菇
• 白菜
• 姜
• 酱油
• 盐

扩充版栗子炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁一下 过沸水

步骤 2

热锅下油 放姜丝 油热下鸡腿炒一下 放酱油上色

步骤 3

放栗子和香菇进去焖一下

步骤 4

等栗子软了铺白菜芯 蒸汽会把白菜芯焖熟 颜色还好看

步骤 5

出锅放盐

扩充版栗子炖鸡的小贴士

加白菜芯进去 可以去油腻 另外白菜芯的甜很配鸡腿和栗子的味道 香菇最好不要选干香菇 干香菇的味道太冲 会破坏栗子和鸡肉的甜味的

菜谱创建时间：2011-11-04 13:12:44