凉拌藕片木耳

作者： 南瓜Dè小虾虾

用料

• 莲藕 一段
• 木耳 数朵
• 盐 适量
• 醋 适量
• 花椒油 少许
• 辣椒油 适量
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 十三香 少许

凉拌藕片木耳的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净，下锅用水煮一会。干木耳提前一两个小时泡软。

步骤 2

捞起莲藕，用放凉的开水泡一泡，切成片。泡软的木耳放到煮莲藕的水里煮一会，捞起稍切一切。

步骤 3

葱和蒜切碎，锅里放适量清油，撒入葱花蒜粒炒香，关掉火。

步骤 4

切好的藕片，木耳，放到葱花蒜粒清油的锅里（锅里容量大，比较好拌），放盐，醋，花椒油，辣椒油等调料，拌匀。

步骤 5

拌好后倒入盘里，即可。

菜谱创建时间：2011-10-25 10:31:23