腊八粥

作者： 晴天和一芯

腊八粥是一种在腊八节由多种食材熬制的粥，也叫七宝五味粥。吃腊八粥，用意庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红豆熬制，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。

用料

• 大米
• 小米
• 糙米
• 红豆
• 绿豆
• 花生
• 白莲子
• 粟子
• 红枣
• 红糖

腊八粥的做法步骤

步骤 1

将所有材料用清水淘洗干净备用。

步骤 2

将红枣洗净干净，用温水泡发后去核。

步骤 3

把所有材料倒入电炖锅，加入适量的水，和平时煮粥差不多，选择煮粥功能，再选择预约即可。

步骤 4

早上起来就有一锅香浓的腊八粥，放红糖或冰糖搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2016-01-23 16:57:46