棉花糖版牛轧糖(10分钟超简单)

作者： 舔一口果酱

自己随手改了某方 结果成品意外的好吃 不沾牙 绝对好吃

用料

• 棉花糖 150g
• 黄油 45g
• 奶粉 80g
• 花生+蔓越莓 90g

棉花糖版牛轧糖(10分钟超简单)的做法步骤

步骤 1

花生炒炒抄 不要太焦 炒后花生皮自动和白肉分离 去红皮 这步有点麻烦 可以去淘宝买现成的碎花生

步骤 2

准备好材料 提前称好

步骤 3

黄油放入锅中开小火融化

步骤 4

融化完毕

步骤 5

加棉花糖

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步骤 6

步骤 6

用小刮刀或调羹或铲子不停地搅 要用小火!

步骤 7

搅拌的差不多就加奶粉 继续搅搅搅

步骤 8

加花生和蔓越莓 花生和蔓越莓比例可以是3：1 或3：2 也可以全放花生 看个人爱好

步骤 9

转移到硅胶垫上 隔着垫子不停地摁压 直到温度接近手温 就用擀面杖整下型

步骤 10

我放冰箱里15分钟左右 不要放太久 太硬不好切 要有一点点软 拿把好刀 切成任意大小 边边料可以自己吃 剩下的包装起来送人

菜谱创建时间：2016-01-21 22:25:16