鲍汁培根杏鲍菇

作者： Hormel荷美尔

一听到菜名，仿佛已让人迫不及待，垂涎三尺。此道菜做法简单，味道却不简单。杏鲍菇特有的香味与培根的咸香完美结合，再点缀以迷迭香，三种口味完美融合，让吃货们欲罢不能。西式的食材，相信也会为餐桌带去不一样的新鲜感！

用料

• 荷美尔经典美式培根 5片
• 杏鲍菇 5个（约150g）
• 迷迭香碎 1茶匙（5g）
• 鲍鱼汁 4茶匙（20ml）
• 白胡椒粉 1茶匙（5g）
• 清汤 少许

鲍汁培根杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

培根切片，杏鲍菇洗净切大片备用；

步骤 2

鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀，制成调味汁

步骤 3

热锅，倒入少许油，烧至七成热时将培根片放入翻炒片刻，加入杏鲍菇片翻炒2分钟；

步骤 4

加入制好的调味汁，开大火翻炒收汁后，装盘即可。

菜谱创建时间：2016-06-20 15:52:05