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萝卜丝汤汆羊肉(勾氏私房菜)

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作者: witchold
快手菜,下班回家20分钟搞定,有菜有肉有汤,配馒头米饭均可,热乎乎,正适合寒冷的冬天。此为2人份。

用料

萝卜丝汤汆羊肉(勾氏私房菜)的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦细丝,葱姜切丝,香菜切末。

步骤 2

热锅凉油下葱姜末爆香,下入水烧开(水量以下入萝卜丝持平为好)。

步骤 3

放入萝卜丝,开盖大火烧开,转中火炖煮5分钟至萝卜丝酥软。放盐调味。

步骤 4

开大火下入羊肉片,点料酒,待肉片变色即可关火。

步骤 5

撒香菜末。

菜谱创建时间:2016-01-20 10:17:08
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