先将鸡翅洗净,沥干水分,然后放到容器中,加入生抽、冰糖、酱油和少许老抽。(用刀在肉上划上几刀方便入味) 然后用油将鸡翅两面煎至金黄,
放入蜂蜜3匙,水淹过鸡翅、冰糖适量。焖至汤汁收干即可。(中途记得要翻动一下。)