烤着吃的燕麦（燕麦饼干）

作者： 已然而然

前段时间买了一堆发酵黄油，加上还剩下大包大包的燕麦，于是就想着怎样来消耗掉这些存货…之前一直喜欢吃君之的燕麦饼干，每次做都会减糖翻倍烤两盘，还时不时的随意篡改下配方，试过几种方法自我感觉都还不错，好记性不如烂笔头，趁机纪录下来，免得以后每次做都随心所欲的胡乱更改…

用料

• 黄油 120g
• 面粉（普通面粉or低筋面粉） 90g
• 燕麦 130g
• 蜂蜜 30g
• 红糖 30—40g 适量+ or -
• 泡打粉 1/4小勺
• 葡萄干或者蔓越莓 35g

烤着吃的燕麦（燕麦饼干）的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水融化，加入蜂蜜拌匀

步骤 2

加入红糖、葡萄干（蔓越莓干）、燕麦

步骤 3

加入面粉、泡打粉翻拌均匀

步骤 4

取一小块捏成团，压扁

步骤 5

烤箱提前预热，165度上下火 15分钟。

菜谱创建时间：2016-01-17 21:43:09