柚子皮用食盐洗净,半个皮就好,多了苦。刨成薄皮,越薄越好,不带白仁。切细丝泡水。越细越好。
柚子肉剥出备用。
锅里放一小勺水放入冰糖熬化,然后放入柚子肉。熬至水干。放入柚子皮熬一会儿。
熬好的柚子茶放至冷却再和蜂蜜搅拌均匀就大功告成啦!〜冰箱冷藏哦,时间越久越好。温水冲泡