豆腐脑(榨汁机版)

作者： 露多麦卡

这个是一人份的~豆腐脑热量很低，已经把它列为我的减肥早餐啦(ง •̀_•́)ง这个做出来量有些少，刚好一小碗，可以把用料翻倍哦

用料

• 黄豆 50g
• 水 500ml
• 葡萄糖酸内脂 1g

豆腐脑(榨汁机版)的做法步骤

步骤 1

50g黄豆加水泡发一晚。 黄豆放入榨汁机加500ml水。

步骤 2

把榨好的糊放锅里烧开。 用纱布或面粉筛过滤得到豆浆和豆渣。

步骤 3

用一小勺温水融化1g葡萄糖酸内脂 (我是网上买了一袋，还送了一个1g的量勺)

步骤 4

豆浆倒入锅中，中火，稍稍沸腾时关火，趁烫加入事先准备好的内脂液并搅拌，加盖等待10分钟

步骤 5

加上配料，紫菜，榨菜，香油，生抽，花生，虾皮，香菜，葱花，辣椒油。想吃热点的豆腐脑，可以开火加热下

菜谱创建时间：2016-01-13 23:02:54