用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

彩椒秋葵厚蛋烧

1864人浏览 200人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 丹妈爱下厨
添加了杂蔬的厚蛋烧,提供了优质蛋白质、维生素和纤维素,加上彩椒自带的甜味,连爸妈都说好次好次~

用料

彩椒秋葵厚蛋烧的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备食材,秋葵白灼1分钟

步骤 2

将彩椒切成小粒

步骤 3

鸡蛋打散,加入彩椒粒、少许盐

步骤 4

平底锅小火热锅,倒入少许橄榄油

步骤 5

倒入一半的蛋液,晃动平底锅让蛋液摊平,小火慢煎

展开全部
步骤 6
步骤 6

等蛋皮稍微凝固后,将秋葵摆成一排

步骤 7

借助铲子和筷子,从秋葵的这边开始卷起来,卷好的蛋卷放在锅边

步骤 8

在空的地方倒入剩余的蛋液

步骤 9

待到稍微凝固后,将蛋皮卷起,压住封口的位置稍微煎一煎,让蛋卷定型后即可出锅

步骤 10

摆盘,开吃~

菜谱创建时间:2016-01-13 18:01:53
换个做法