准备主要食材:鸡蛋、米饭、姜。 姜洗净后剁成姜未碎
将鸡蛋打散入油锅煎至金黄,然后将煎好的蛋打散
鸡蛋煎至八成熟时将准备好的姜末碎加入一同翻炒
翻炒至有姜香味时加入米饭一起炒,出锅前加生抽、盐等进行调味即可