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可可双色馒头

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作者: 放飞心情1219

用料

可可双色馒头的做法步骤

步骤 1

面粉加150G水,3G酵母,揉成面团

步骤 2

上述面团分出三分之一,加10G可可粉揉成小面团(又加了一点点酵母进去)

步骤 3

两个面团发酵完毕,分别揉300下,擀成面片,叠加起来

步骤 4

两个面团紧紧卷起,分段

步骤 5

醒发30分钟后,上火蒸,大火20分钟后关火,闷3分钟后打开锅盖,起锅

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步骤 6
步骤 6

出来的样子

菜谱创建时间:2016-01-10 22:07:55
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