洋葱洗干净,切条状
锅内加水,烧开后放入肥牛焯水,只要肉变色即可捞出来,速度要快
锅内加油,放入洋葱爆香,接着放肥牛大火炒加入料酒和盐和老干妈,爆炒接着就可以出锅了 超简单
老干妈依照个人喜好可放可不放,对于第一次做这个的我来说太有成就感啦哈哈哈