葱油饼

作者： 伤寒天空

我做的最多的饼，总结了一个简单快手好吃的方子

用料

• 面粉 200克
• 猪油 30克
• 盐 3克
• 葱 5颗
• 芝麻 10克

葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加适量盐，用热水和面，盖湿布醒15分钟，面不要太硬，不然饼会有点干

步骤 2

把面擀薄，抹一层猪油，再撒上芝麻和葱花

步骤 3

卷起来

步骤 4

盘好

步骤 5

再擀薄，越薄饼越酥脆。一次可以多做几张，放冰箱冷冻，想吃的时候直接放热锅里烙，特别省事。

步骤 6

中小火烙到两面金黄。

菜谱创建时间：2016-01-07 17:42:57