成品镇楼！
秋刀鱼先去内脏，国内秋刀鱼新鲜程度不及日本，做秋刀鱼时建议去内脏。（不去内脏的秋刀鱼吃起来有一点苦涩味，因人而异吧，我觉得还是不错的体验。）
内脏去掉后洗净鱼身，然后两面抹油。
把盐撒上鱼身，均匀涂抹。
黑椒撒在两面鱼身，看个人口感而定，我喜欢黑椒味比较浓的，所以下的比较多。
进烤炉，中层，200度，20分钟。
白萝卜去皮，用刨子刨成丝，去除水分。
去水分，手压成丸。
淋上酱油即可。
鱼烤完了，乘盘食用，香菜和番茄是随意加上点缀用的，请忽略。还有我想问问怎么上传美食视频啊。
有不喜欢腥味的可以加点味淋或者料酒，一汤勺就可以了。