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公平腊肠炒芥蓝
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作者:
雜味
公平腊肠是家乡比较出名的腊味,周末下雨没有出去买菜。于是打开冰箱把芥蓝和腊肠配对一下。腊肠切块,芥蓝切小段。腊肠先下锅过一次油,腊肠本身也有油,等腊肠本身的油出来了就下芥蓝,快速炒完上盘。
用料
蒜头
10g
公平腊肠
150g
芥蓝菜
450g
公平腊肠炒芥蓝的做法步骤
步骤 1
腊肠切小段
步骤 2
芥蓝切小块
步骤 3
下蒜头爆香后下腊肠。
步骤 4
腊肠出油后直接下芥蓝菜。
步骤 5
快速炒完上盘。
菜谱创建时间:2015-12-09 20:15:55
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