虾仁洗净抽虾线,用盐·料酒·白胡椒·姜粉抓匀腌制半小时左右·然后再上一层淀粉。
青豆·玉米粒·秋葵焯水备用。
大火热油,虾仁下过爆炒。八九成熟放入准备好的青豆·玉米·秋葵翻炒,加盐调味出锅。
哒哒~~~