叉烧鸡腿肉（烤箱版）

作者： SuperHT

用料

• 鸡腿肉 一只腿
• 叉烧酱 适量
• 胡椒 少许
• 盐 少许
• 白酒or料酒 少许
• 蜂蜜 适量

叉烧鸡腿肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

去骨鸡腿肉洗净'厨房用纸擦干水分'放胡椒粉'少许白酒'少许盐'叉烧酱腌制半小时左右（想更入味可以在鸡腿肉用叉子叉些小孔'也可以放冰箱延长腌制时间'放一宿味道会全进去）

步骤 2

烤箱180°预热十分钟'腌制好的鸡腿肉表面刷一层蜂蜜'烤箱预热好后入烤箱'180°'十五分钟左右拿出来翻面'再刷一遍蜂蜜'继续再烤十五分钟左右即可'

步骤 3

出烤箱前自己看下颜色火候'烤箱不同可能会有差别'自己调整下温度和时间（我自己试过200°结果糊了 ( •̩̩̩̩＿•̩̩̩̩ )） 最后自己切盘点缀下'喜欢辣的可以占一些辣椒面'

叉烧鸡腿肉（烤箱版）的小贴士

叉烧酱本身有咸味儿，盐少许即可，只为更入味注意自己调整。

菜谱创建时间：2016-05-18 20:02:37