黑木耳吵肉

作者： 小乐祥厨

这道菜营养价值高，颜色亮丽，食欲感十足,希望大家会喜欢哦

用料

• 黑木耳 400克
• 猪肉 200克
• 蒜籽 100克
• 小米椒 100克
• 小葱 50克
• 红椒 50克

黑木耳吵肉的做法步骤

步骤 1

将黑木耳用冷水涨发，五花肉切薄片，小米椒切粒，蒜籽切末，小葱切小段备用，红椒切细丝

步骤 2

五花肉用少许淀粉和料酒上浆，再用三成油温滑油即可

步骤 3

锅中下入少许的油，将小米椒蒜籽红椒炒香，再放入焯好水的黑木耳进行翻炒一会，加入滑好油的肉片翻炒，接下来调味调色

步骤 4

最后用淀粉加水进行勾芡，勾芡完后立即明少许油，出锅后撒上葱花即可

黑木耳吵肉的小贴士

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菜谱创建时间：2016-01-04 09:23:31