抹茶紅豆餅乾（減糖版）

作者： Bertha啵莎

少奶油 少糖 才能多吃幾塊餅乾 😁 重點是這樣的比例 我覺得非常好吃喔

用料

• 奶油 55-60g
• 糖粉 40g
• 低筋麵粉 130g
• 雞蛋 一顆
• 蜜紅豆 40g
• 抹茶粉 10g

抹茶紅豆餅乾（減糖版）的做法步骤

步骤 1

之前用了安佳奶油味道太濃，這次換了總統奶油試試看，味道沒有這麼膩了，很香

步骤 2

奶油切小塊加糖粉加溫融化

步骤 3

雞蛋打散倒入，加入低筋麵粉跟抹茶粉大約攪拌，再放入蜜紅豆拌勻

步骤 4

用鋁箔紙鋪底，倒上粉團整成長條入冷凍庫放1小時

步骤 5

切片約5mm-7mm 烤箱預熱

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步骤 6

步骤 6

剛剛的鋁箔紙鋪上烤盤，放一小塊奶油融化，用刷子刷勻

步骤 7

溫度約160烤15~20分鐘，必須觀察烤箱變化調整時間

菜谱创建时间：2016-01-02 22:07:18