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成都小吃~藕脆糯米珍珠丸子

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作者: 豹纹儿er
成都小吃之一,低脂鲜美健康的鸡胸肉加上微脆的莲藕,口感超级赞~ 新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood

用料

成都小吃~藕脆糯米珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块剁成肉糜;

步骤 2

莲藕剁细;

步骤 3

糯米泡2个小时加入少许剁碎的红萝卜,颜色更漂亮;

步骤 4

将红薯粉、莲藕、鸡胸肉、盐活匀,搓成小丸子; 注意红薯粉不要放太多,不然肉蒸出来会很老;

步骤 5

取适量的混合肉搓成小圆子,均匀的粘上糯米;

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步骤 6
步骤 6

将糯米丸子上锅,大火煮开水以后小火蒸30分钟,超级好吃的~

步骤 7

简单方便又好吃,对吧~

成都小吃~藕脆糯米珍珠丸子的小贴士

新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood

菜谱创建时间:2016-01-02 18:25:45
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