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煎羊排
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作者:
爱宝宝的大厨
在中国城附近买的羊排,很嫩,很便宜,9欧一公斤,肉还很多,回来简单腌制,再炸一下就可以了,非常好吃。
用料
羊排
橄榄油
十三香
酱油
香油
料酒
盐
煎羊排的做法步骤
步骤 1
腌制羊排30分钟,加入适量羊排,酱油,橄榄油,料酒,盐,十三香。
步骤 2
锅中放入适量橄榄油,加热,下腌制好的羊排,炸。
步骤 3
根据个人口味,煎至合适出锅即可,也可以加入少量糖,但要控制好火候,比较容易糊。
菜谱创建时间:2016-01-02 03:25:17
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