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火锅
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作者:
手机用户1813_umfc
冬季是养生的好季节,天冷了,不烦做了道菜,迎接2016年第一天的开始。
用料
鸭肉
1000g
羊肉
200g
姜,葱,蒜,小米椒,花椒,豆瓣酱,火锅底料
适量
菠菜和各种丸子
火锅的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜,小米椒,洗干净切碎备用,各种蔬菜洗净备用。
步骤 2
锅中倒入适量的油用小火将花椒,小米椒爆香后捞出,将豆瓣酱翻炒片刻放入火锅底料和煲好的鸭汤用大火烧开。
步骤 3
将各种蔬菜和丸子,羊肉放进去煮开就可以出锅。
菜谱创建时间:2016-01-01 22:07:44
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