油炸板薯

作者： 绒兔星球的玫瑰

板薯，有好多吃法，炖、煎、炒、炸。

用料

• 板薯 大小适中2个
• 蒜瓣 2个
• 生姜 一片
• 辣椒 少许（可不加）
• 葱 少许（喜欢可以多加点）
• 淀粉 少许

油炸板薯的做法步骤

步骤 1

板薯削皮

步骤 2

板薯用刮丝板刮成泥

步骤 3

生姜、大蒜、葱、淀粉

步骤 4

把所有材料搅拌均匀，

步骤 5

油锅烧热放油，下入板薯炸至表面金黄即可

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步骤 6

步骤 6

好爱吃

油炸板薯的小贴士

我老家的诀窍炸时需一碗水、一把勺子，每下一个勺子蘸水一下，这样才不会粘。

菜谱创建时间：2016-01-01 19:04:13