我用的不是土豆是芋头,把辅料切好备用
先倒油炒牛肉,加料酒,加酱油。然后下蔬菜辅料
炒的微熟加入3/2的人加入盐,炖6-7min
加入咖喱块,收汁
炖的时候就可以准备蛋液了,蛋液加一点点盐去腥,加少量水
差不多蛋饼表面大泡破了就可以放做好的糙米饭啦
然后浇上做好的咖喱
装盘砸,挤番茄酱,开吃